Über uns

Bamberka Restaurant befindet sich im Herzen des alten Marktplatzes in Posen seit 1972. hat ein vorwiegend regionalen Produkte aus dem polnischen Käse, Fleisch, wunderbar Poznan Gans, Ente, Croissants świętomarcińskich bis nach der polnischen Flotte: Bier, Spirituosen, Liköre.

Im Bamberka Restaurant backen wir selbst Kuchen, wir machen Knödel.Wir legen großen Wert auf natürliche Inhaltsstoffe, wir verwenden keine Halbfabrikate. Wir haben eine große Auswahl an regionalen Bieren.Im Restaurant Bamberka in Poznań können Sie auch Benediktiner probieren, die in ganz Polen berühmt sind und in der Nähe von Poznań in der Benediktinerabtei in Lubiń hergestellt werden. Benediktja Lubińska (Galla Anonima und From Seven Sorrows) basiert auf derselben sorgfältig ausgewählten und getesteten Zusammensetzung von 21 Heilkräutern. Es verleiht dem Getränk nicht nur einen einzigartigen Geschmack und Aroma, sondern vor allem perfekt das gesamte Verdauungssystem.Benediktja beeinflusst die Verdauungsprozesse (vor allem bei reichlichen, festlichen Mahlzeiten), entfernt die damit verbundenen verschiedenen unangenehmen Beschwerden und bringt nach einer herzhaften Mahlzeit schnelle Erleichterung. Die in Benediktiner enthaltenen Kräuter wirken auch allgemein stärkend, wärmend und beruhigend. In Bamberka können Sie den berühmten Bonbonfudge kaufen. Die ersten Kühe wurden in Posen produziert, als „Vater“ dieser Bonbons bekannt ist Feliks Pomorski festgestellt, dass ihre Produktion in der Kindheit bei seinem Onkel in Zhytomyr zu lernen hatte. Er entwickelte diese Fähigkeiten im industriellen Maßstab in Posen, wo er in den Jahren 1921-1929 eine Konditorei mit Sitz in der Ul. Strzelecka 9 und Szewska 9, und in den 1930er Jahren in der ul. Kanałowa 9. Süßigkeiten wurden mit einer Kuhzeichnung in Papier eingewickelt, was zur schnellen Popularisierung des Namens beigetragen hat. Nach der Deportation durch die Deutschen während der Besatzungszeit gründete Feliks Pomorski in Milanówek bei Warschau eine Fudge-Produktionsstätte, die bis heute existiert

Kommunales Gewicht in Posen

In der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts wurde in Poznań das erste Gebäude errichtet, in dem eine Waagenwaage für den städtischen Markt vorgesehen war. 1532-1534 wieder aufgebaut, wurde es dreißig Jahre später von Jan Baptysta Quadro erweitert. Die Elemente des Renaissancedesigns, die heute im Rathaus von Poznań zu finden sind: der mit dem Stadtwappen verzierte Kamin und die Fensterstürze mit lateinischen Sprichwörtern zeugen von der Bedeutung des Gebäudes, das regelmäßig als Sitz der städtischen Behörden fungierte. Handwerker nahmen hier auch Unterricht im Fechten und während des Hochwassers wurden Gottesdienste von der Posener Pfarrkirche übertragen.
Im Jahr 1890 wurde das historische Gebäude abgerissen und an seiner Stelle stand ein Neorenaissance-Rathaus. Nach dem Krieg wurde das Gewicht basierend auf bestehenden ikonographischen Nachrichten rekonstruiert. Zu dieser Zeit wurden Brotheber, die einst an den Osten grenzten, rekonstruiert.

Brot Yaks

In der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts wurde in Posen eine Gruppe von Mietshäusern gegründet, die sog Bau von Häusern, errichtet von einzelnen Eigentümern einzelner Grundstücke. Im 17. Jahrhundert wurde an der Stelle der Messe ein Brotarsenal gebaut, und der Schlachthof wurde nach Posen verlegt. Ende des 18. Jahrhunderts kam es zu Aufständen. Diese Gebäude wurden wiederholt zerstört, umgebaut und in ihrem Hauptrahmen (mit Ausnahme der Posener Arsenal – und Tuchhalle) wieder aufgebaut, der nach der Zerstörung 1945 wieder aufgebaut wurde.

Bamberki-Brunnen in Posen

Eine kleine Statue des gut Alten Markts, eine Frau in Volkstracht bamberskim darstellt, die derzeit an der Rückseite des Rathauses in Poznan steht, erinnert an die Rolle der deutschen Siedler aus der Gegend von Bamberg, wo die ersten Gruppe nach Poznan im Jahr 1719 angekommen. Die Schöpfer dieses Denkmals im frühen zwanzigsten Jahrhundert, beschlossen, dieses Ereignis zu feiern. Es gibt wahrscheinlich kein Denkmal in Posen, das mehr durch die Stadt wandern würde als Bamberka.
Die Goldenen Führer, die im Weinhandel tätig sind, waren die Hauptspender des Bamberka-Denkmals. Goldenring hat sich dafür entschieden, 12 tausend zuzuteilen. Marken für den Bau eines Objekts. Der Magistrat beschloss, auf dem Alten Markt ein Mannloch zu errichten, das von Menschen und Pferden genutzt werden sollte. Kurz vor Ausbruch des Ersten Weltkrieges wurde entschieden, dass der Brunnen mit der Statue von Bamberka gekrönt werden würde. Das Modell wurde von einer langjährigen Mitarbeiterin der Firma Goldenring – Jadwiga Gadziemska – verwendet. Bamberka befindet sich seit 1977 auf dem Alten Markt in Posen, dh hinter dem Rathaus neben dem Restaurant Bamberk. Im Jahr 1973 wurde das Denkmal in das Denkmalverzeichnis eingetragen.